２０１０/３/５
春らしくなってきました。
久々の更新ですみません。
日に日に春らしい日差しを感じられるようになってまいりました。
来月は、いよいよ桜の季節がやってきます。
最近のおすすめは、
＜平日のランチタイム限定の日替わりの『ランチプレート １０００円』＞
例えば… ・チキンとモッツァレラチーズのベンガルカレー
・ひよこ豆のバターカレー
・色々な野菜のサブジ（スパイス炒め）
・クスクスのサラダ
・ターメリックライス
・ラッシー 以上すべて付いて１０００円です！
＜土日の１５：００まで限定のお得＆美味しいランチセット ６００円～＞
ハーブのサラダ ＋ チキンとトマトのスパイシースープ ＋ ラッシー → ６００円
ハーブのサラダ ＋ チキンとトマトのスパイシースープ ＋ マサラティ → ６５０円
それぞれ各種カレーにセットできます。
通常ラッシーは単品４５０円、マサラティは５００円なので大変お得です！
皆様のお越しをお待ちしております。
２０１０/１/１０
今年も宜しくお願いいたします
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
皆さまどんなお正月を過ごされましたでしょうか。
まだまだ寒さは厳しいですが、年を越したら徐々に日が長くなって
きたように感じます。春が待ち遠しいばかりです。
本年も皆さまのお越しをお待ちしております。
２００９/１２/２９
年の終わりに
今年も残りあと数日になりました。
皆さまにとってどんな１年でしたでしょうか。
ベンガルは現在、女性スタッフ３名で頑張って切り盛りしていますが
今までに無いくらい雰囲気は明るく、カレーに対するこだわりも
より一層のものとなっていて私としては益々来年が楽しみな気持ちでおります。
本年も沢山のお客様にお越し頂き
そして、いつもあたたかい応援のお言葉をいただき本当に感謝しております。
今年もありがとうございました！
来年も美味しいカレーを気持ち良く皆様に味わっていただきたく頑張っていきます。
さてカレー専門店ベンガルの年末年始のお休みをお知らせいたします。
今年最後の営業日は３０日（水）の１５：００までとなります。
≪年末年始お休み １２月３１日～１月４日≫
●年内最終営業日 １２月３０日（水）１５：００閉店
●年始営業開始日 １月５日（火）
◆来年も皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。良いお年をお迎え下さいね。◆
２００９/１１/２４
ウェブショップお休みの件
当店のサーバー管理会社にてシステムトラブルが発生した関係で
現在お買い物がご利用頂けない状態が続いております。
お客様には大変ご不便お掛けしまして誠に申し訳ございません。
念願のウェブショップがオープンしたばかりなのに
私達も大変残念でなりません。
連絡によると、復旧までは数ヶ月かかると見込まれております。
当店としても、一刻も早い再開を目指しております。
ご迷惑お掛けしますが今しばらくお待ち下さいませ。
また、カレー粉などを通販されたいお客様におかれましては
お電話にて承ります。（但し毎週月曜と第１・３日曜日は定休日です）
お支払い方法は、「代金引換」又は「銀行振込」です。
このような状況で大変恐縮ですが、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
２００９/１０/１９
新しく始めました！
有機ルイボスティをはじめました。
紅茶のような番茶のような…優しい味わいです。
南アフリカ共和国のセダーバーグ山脈一帯でのみ栽培されるお茶です。
ミネラルのバランスが良く、フラボノイドなど健康に良い成分が豊富に
含まれています。
苦味が少なく、ノンカフェインです。
是非、お試し下さい。
有機ルイボスティ 400yen
２００９/１０/１９
１０月ももう半ばを過ぎましたね。
こんにちわ。もうすぐ１１月。早いものですね。
今年の紅葉の見ごろはいつ頃になるんでしょうか。
ベンガルではカレー大好き女子３人組のスタッフで頑張っています。
当店が位置する秋葉原は、いわば男子の街と言っても
過言ではありません。
お客様の割合も男性の方が多いのですが
最近では女性の方も多くなってきたように感じます。
特に平日のランチタイムなどに。私たちにとっては、嬉しい限りです。
店構えやメニューなどは、どうしても女性目線になってしまいますが
だからこそ、男女問わずどんな方にでも喜ばれる美味しいカレーを
心地良く味わって頂く為、日々試行錯誤しております。
もしお気付きの点やご要望などございましたら
お気軽にお声掛け頂ければと思います。
２００９/９/１４
定休日が変わります。
１０月より定休日が変わります。
毎週月曜日と第１・３日曜日をお休みさせていただきます。
月曜日は以前と同じですが、今後は祝日の場合でも定休いたします。
ご不便おかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。
２００９/９/１４
旅立ち
最近、吹く風が一段と秋らしくなってまいりました。
皆様いかがお過ごしですか？
当店では最近、少し変化があり
これまで３年一緒に頑張ってくれていた調理担当のスタッフが
ビザの関係で国へ戻る事になり、
１３日がベンガルでの最後の日でした。
一番最後にお帰りになった、いつもいらっしゃるお客様には
「今まで美味しいカレーをありがとう、向こうへ行っても頑張って！」
と激励のお言葉をいただいて、本人はもちろん私までウルウル…。
彼には、日本でのさまざまな経験を元に、国へ帰っても頑張っていってほしいです。
ということで、これからは女子で作る『カレー専門店ベンガル』となります。
女子一人の力は、わずかなものですが、３人集まれば馬鹿力が生まれる！
大きな寸胴鍋だってひょいっと持ち上げられます(笑)。
これからも変わらぬ味を大切に守りながらも、ユーモアを持って楽しく！
大好きなカレーを作り続けていきたいと思っています。
国へ帰った彼も、私たちにとっても新たな旅立ちの日となりました。
2009/８/２２
薬膳茶
ドリンクメニューにひそかにある薬膳茶。
皆さんのイメージでは身体には良さそうだけど
苦そうとか、薬っぽいんじゃないかとかで敬遠される方が多いみたいです。
でも一度ご注文を頂いたお客様は
実は、リピートしてまた飲んでいただいてる方が多いんです。
そもそも薬膳茶は、中国伝統の薬膳の考え方（陰陽五行説）を
もとに漢方素材を使ったお茶。
いわばアジアのハーブティ！
疲労回復や滋養強壮におすすめです。
そしてなにより、身体があたたまります。
『身体の冷えは万病の元』なんて言いますが
中国では本当に冷たい飲み物って飲む習慣が無いんです。
わたしが中国へ旅行に行った時、食事中にお水をお願いすると
お湯が出てきたくらい（笑）。
暑い夏だからこそ、実は身体が冷えてしまっている方が多いのでは…。
冷房や冷たいものの取りすぎ…。
そんな弱った身体にこそ、薬膳茶をおすすめします。
お茶の中には、“クコの実” “生姜” “ナツメ” “陳皮” が入っています。
ご希望に応じて栄養価の高い人参もお入れしてます。
（クセが強いので通常は使用していません。）
そして、蜂蜜の程好い甘さもプラス。
お茶の中の薬膳は直接食べても美味しいし
腸を刺激して活発化させるのでデトックス効果も期待できます。
ぜひ一度お試しになってみて下さい。
2009/7/17
Web Shop
待望のベンガルのウェブショップがオープンしました！
人気のカレー粉や各種スパイスがご購入いただけます。
遠方のお客様や、直接お店に行く事が難しい方にも
気軽にカレー粉等をお買い物していただければ嬉しいです。
まだまだ商品数が少ないのですが
追って新商品をご紹介していく予定です。
＜今後の予定として＞
・カード払い、コンビニ払いの導入
・ベンガルのカレーソース（ルウ）を真空冷凍パックで販売
・カレー作りに役立つキッチンツールの販売
などを予定しておりますのでご期待下さい。
まずは、一度ベンガルのウェブショップを覗いてみて下さい！
2009/7/15
夜Curryセット
夜だけのお得なセットが登場しました！
ごゆっくり夜のお食事をお楽しみ下さい。
人数が多い場合は、ご予約も受付けておりますので
お気軽にお電話下さい。お席をご用意してお待ち致します。
ディナータイムのご案内
2009/6/25
New Curry
梅雨独特のジメジメした日が続きますね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
暑さや、冷房の冷えでカラダがお疲れの方も多いようです。
そんな夏を元気に乗り切っていく為には
食事がとても重要に思います。
そんな思いを込めて、
10種類の具だくさん夏野菜カレー（1000円）をはじめました。
暑い夏にぴったりなカレーです。
ズッキーニ・トマト・にがうり・茄子・ピーマン・赤ピーマン
しめじ・人参・じゃがいも・玉ねぎなどがたっぷり入っています。
また随時、旬の新鮮な野菜を取り入れていこうと思います。
カレーのソースは定番のベンガルカレー。やはりおすすめは辛口。
ライスが付きます。
皆さん、カレーといえばお肉が入ってないと、なんだか損をしたような
気になってしまいませんか（笑）？？
でも今回の夏野菜カレーは本当に具だくさんなので
きっと満足していただけるはず！
特に、にがうりの苦味と辛口のベンガルカレーソースの酸味がまた合うんです！！
ハラペーニョの酢漬けを添えて食べると、より一層美味しい。
（少々辛いですが）
でもスタミナが欲しいこの季節、やっぱりお肉が欲しいという方は
『スパイス★フライドチキン』や『スパイシーグリルチキン』
などもご一緒におすすめです。
毎週金～日曜日には、自家製のサングリア
（フルーツやスパイスを漬けた赤ワイン）もお作りしています！
皆様のお越しをお待ちしております。
2009/6/１
今日から６月です。もう今年も折り返しなんですね。早いものです。
気持ちの良いお天気が続き、１年の中で一番過ごしやすい季節のように思います。
さて、今年の梅雨入りはいつ頃なんでしょうか。
以前にもご紹介した、ランチタイム限定のランチプレートが大変好評いただいております。
とても嬉しいです。
先週からは、ドライカレーセットも登場し特に女性の方に人気です。
７５０円 （サラダ付き） ～平日のみ、お飲み物＆スープも付きます。～
ランチタイムは11:00～15:00。
平日は、ライス大盛りサービス・そして“トマトとキャベツのクミンスープ”が付きます。
サラダ＆お飲み物のセットは、＋２００円。
サラダ＆お飲み物＆デザートのセットは、＋２８０円と大変お得です。
（デザートは自家製のハチミツと生姜のシャーベット）
スープは少し辛いとお客様からのお声がありましたので、辛さ控えめに変えております。
狭い店内ではありますが、テーブル席が中心なのでゆっくり
ランチタイムを過ごして頂きたいと思っております。
皆様のお越しをお待ちしております。
